Ruoka, maitotuotteet ja juomat

Tuotannon maksimointi samalla säilyttäen maku, koostumus ja säilyvyysaika on keskeistä nykyaikaisessa elintarviketuotannossa. Kastikkeista ja valmisruoista makeisiin ja leipomotuotteisiin, valmistajat kohtaavat monipuolisia prosessointitarpeita, jotka vaativat monipuolisia ja hygieenisiä järjestelmiä.

Alfa Lavalilla tuemme elintarviketuottajia saniteettipumpuilla , säiliöiden puhdistusjärjestelmillä ja laajalla valikoimalla nesteenkäsittely- , erottelu- ja lämpöteknologioita, jotka on räätälöity esimerkiksi öljyn ja rasvan käsittelyyn, kalan ja lihan jalostukseen sekä purukumin tuotantoon.

Maidonjalostus kattaa laajan kirjon raakamaidon käsittelystä juuston, jogurtin, heran ja jäätelön tuotantoon. Tuoteturvallisuuden, tasalaatuisuuden ja korkean saannon varmistamiseksi laitteiden on täytettävä tiukat hygienia- ja suorituskykystandardit.

Alfa Laval toimittaa hygieenisiä pumppuja , lämmönvaihtimia ja erotusjärjestelmiä , jotka auttavat maidontuottajia optimoimaan tuotantoa, pidentämään käyttöaikaa ja vähentämään raaka-ainehävikkiä – kaikki samalla noudattaen alan määräyksiä.

Mehujen, virvoitusjuomien, viinin ja pullotetun veden tuottajilla on korkeat odotukset turvallisuuden, laadun ja toiminnan tehokkuuden suhteen. Joustavat ja luotettavat tuotantojärjestelmät ovat ratkaisevan tärkeitä kysynnän vastaamiseksi ja tuotteen tasalaatuisuuden ylläpitämiseksi.

Alfa Laval tarjoaa erityisesti juomateollisuuteen kehitettyjä nesteenkäsittelykomponentteja , erotusjärjestelmiä ja lämmönvaihtimia , jotka auttavat asiakkaita virtaviivaistamaan toimintaansa samalla, kun ne noudattavat elintarviketurvallisuus- ja kestävän kehityksen standardeja.